冬将軍はもうそこまでやってきています、皆様おかわりありませんでしょうか。
この頃、よく患者様との話題になるのが「鍋」です。これからの季節には鍋料理をする機会が増えるのではないでしょうか。野菜もたくさん食べられとても良いですが、汁まで飲んでしまうと塩分が過剰になる心配もあり注意が必要です。自分でダシをとり、好みの味付けをすることで塩分の調整もできます。また、ポン酢・大根おろしなどでさっぱり食べられる水炊きもオススメです。
野菜、きのこ、白滝、豆腐に魚や肉を入れたバランスよくおいしい鍋料理で、ご家族や友人と食卓を囲み、心も身体も温まりましょう。
寒さが日一日と増して参ります。お風邪など召されませぬようどうぞご自愛ください。それでは今日という日が皆様にとってHAPPYな一日となりますように・・・☆
Win